このところ毎日毎日、暑くなったり、涼しくなったり、大雨が降ったり、
ころころ変わる天気がつづいています。
こんな調子じゃ、梅雨明けはいつになることやら。

気象庁によれば、関東の梅雨明けは平年7月20日ごろ。
もう梅雨明け宣言があってもおかしくないけれど、今年は遅れているようです。
すかっと晴れた夏が待ちどおしいですね。

ところで、夏はくだものがおいしい季節。
私は先日、安さにつられて、モモを１５個も大人買いしてしまいました。
ビタミンＣでお肌がキレイになりますように、と念じながら
むしゃむしゃ食べたのですが、
実はビタミンＣは肌をキレイにしたり、風邪をひきにくくしたりするだけでなく、
ストレスとも密接に関連していました。

ストレスを感じると、ストレス源に対してすぐ行動できるよう
体が自動的に準備を始めます。
具体的には、アドレナリン・ノルアドレナリン・コルチゾールなどの
「ストレス対抗ホルモン」が大量に分泌され、
体内でエネルギーがつくられ、酸素がどんどん筋肉へ供給されていきます(*1)。
このホルモンを作るときに必要なのが、ビタミンＣ。
ストレスを感じるたびに、ビタミンＣが大量に消費されるのです(*2)。

ということは、ストレスをたびたび感じると、
体内のビタミンＣはすっからかん？
これでは、次に来るストレスにうまく対抗できなくなってしまいそう。

厚生労働省の指針では、ビタミンＣの推奨量は１日100mg(*3)ですが、
日頃ストレスを感じる生活を送っている人は、
1000mgを目標にした方がよい(*4)とのこと。
ストレス社会に生きる現代の私たちには、
かなり多めのビタミンＣが必要なのかもしれません。

夏は、パプリカ・ブロッコリー・水菜・ゴーヤ・ピーマン・キャベツ、
アセロラ・キウイ・レモン・オレンジ・パパイヤ・はっさく　などなど、
ビタミンＣ豊富な野菜やくだものが、特においしい季節です。
しっかりビタミン補給して、これから来る本格的な夏を乗りきりましょう！

ちなみにモモのビタミンＣ含有量は、100g中にたったの2mgと判明。
あらら、案外期待はずれでした。

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*1お医者さんに効く！ストレス解消ハンドブック　p.10　(2004, じほう)
*2 ストレス診療ハンドブック 第２版　p.23 (2003, メディカル・サイエンス・インターナショナル)
*3 厚生労働省：日本人の食事摂取基準(別添)　平成17年度～平成21年度版　
12歳以上の値を引用。
*4 ストレスに負けない食べ物　p.48　(1987, 研成社)

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