お酒とタバコがストレスを拡大する？
| 書いた人： 編集部 | カテゴリー：ストレス解消の栄養知識 |
ストレス解消のためにお酒かタバコをやっているという人は相当多いと思いますが、実はそれこそがストレスと闘うための体力を奪っている、という怖ーいお話。
お酒
お酒は手軽なストレス解消法と考えられていますが、そうそう良いことばかりでもありません。
アルコールは、飲むだけでカルシウムやマグネシウムといった脳に必要なミネラルを排泄してしまいます。また、アルコールの分解にはビタミンB群・Cをはじめ体内のいろんな栄養を浪費してしまいます。
そう、アルコールそのものが立派な肉体的ストレスなんです。
アルコールの分解に使われる栄養で、特に有名なのはビタミンB1（チアミン）でしょう。そしてこのB1は脳が動く時にも必要な栄養素。つまり、アルコールは脳に必要な栄養を横取りしてしまうのです。
ビタミンB1の１日所要量は、平均で 1.1mgです。ところが、実際に摂れているのはその 75% 程度。
もともと足りないB1をアルコールが浪費しつくしてしまうと…
- アルコール性脳症（ビタミンB1不足）…記憶があいまいになったり場所や時間がピンと来なくなったり。
- ペラグラ（ビタミンB3不足）…幻覚や妄想。
こうなってしまうと、１日 100mg ～ 1,000mg という莫大な量のビタミンB1,B3が必要になります（*1）。
そこまで欠乏症が進むことは滅多にありませんが、慢性的に足りなくて慢性的に調子が悪い、ということは充分あり得ます。
タバコ
ちょっと一服リラックス…と思いきや、タバコは脳にも体にも影響するストレス源なのです。タバコという肉体的なストレスを処理するためにも、体内の栄養は浪費されます。
タバコを吸うとビタミンCが壊れる、というのは聞いたことがあるかと思います。肌が荒れる、風邪を引きやすくなるなどのトラブルの原因の一つに喫煙が挙げられていますね。
じゃあタバコを吸うと体内のビタミンCはどれだけ減るのか？ 1993年の Tribble らの実験(*2)で喫煙者のビタミンC不足が明らかにされています。
結果を見ると、同じだけビタミンCを摂っている人どうしでもタバコを吸う人の血液中のビタミンCは少ない、となっています。
１日のビタミンC 摂取量 | 血漿中のビタミンC | ||
| ～ 100mg | 非喫煙者 |  | 100% |
| 喫煙者 |  | 29% | |
| 100mg ～ 250mg | 非喫煙者 | | 100% |
| 喫煙者 | | 65% | |
| 250mg ～ | 非喫煙者 | | 100% |
| 喫煙者 | | 83% | |
※数字は分かりやすく加工してあります
※血漿…血液のうち液体部分
日本人のビタミンC所要量は１日100mg ですが、喫煙者は意識して３倍以上摂らないと栄養失調になってしまう、ということですね。
じゃあどうする？
脳のための栄養が、ストレス解消のはずのお酒とタバコで使われてしまうという現実。これじゃあ脳も体もストレスを処理できません。
じゃあ…
お酒もタバコもやめちゃえば良いんですよ！
…できたらやってますよね。
普段の食事でビタミンBもCもカルシウムもマグネシウムも気をつければ良いんですが、すぐに疲れて続かないですし（量でカバーするとカロリー過多の心配も）。
というわけでこれ → 全部入りビタミン＆ミネラルです。
成分表を見ると分かるとおり、ストレスで湯水のように使われた栄養を強力に補給してくれる配合です。日本製と比べた値段あたりのお得度で言うと、確実に５倍～１０倍はあるはずですよ。
例によって粒が大きめですが、飲み込みづらい場合は粉末か小さいカプセルのラインナップというのもあります。値段が高いだけあって配合量も頼もしいので、１ヶ月分を３ヶ月くらいかけて飲むとモトが取れます。
「アメリカのサプリって安全なの？」と心配なあなたは、このページの後半を読んで安心して下さいな。今サプリメントで世界最高品質なのは日本じゃなくてアメリカです（これホント）。
ではまた。
*1 檜皮谷泰寛、紀平為子「ウェルニッケ脳症とペラグラ脳症」
「薬の知識」2005/5 Vol.56-5 P.90-92
*2 西川善之「喫煙とビタミンC」
「ビタミン」 1994 Vol. 68(5/6) P.338-343
甲子園大栄養食品栄養学
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